ENSALADA DE MANZANA

Ensalada de Manzana Navideña

Ingredientes
• 2 tazas manzana verde, en cuadros medianos
• 1 taza manzana roja, en cuadros medianos
• 1 taza zanahoria rallada
• 1⁄2 taza apio, picado finamente
• 1⁄2 taza piña, en cuadros medianos
• 1⁄2 taza uvas rojas, en mitades y sin semillas
• 1⁄3 taza yogurt natural, estilo griego
• 1⁄4 taza nuez picada

Elaboración
1. Corta la manzana en cuadros, déjale la cascara. Corta la piña del mismo tamaño.
2. En un bowl mezcla todos los ingredientes (menos la nuez) y refrigera hasta que la vayas a
servir. La puedes preparar desde la mañana o con horas de anticipación.
3. Antes de servir agrega la nuez picada y mezcla bien.
4. Puedes decorar con más nuez al gusto.

Andrea Castellanos
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Andrea Castellanos

No se puede motivar a la gente. Lo mejor que uno puede hacer es optar por inspirarlos con tus acciones. Yo quiero inspirar a la gente a convertirse en la mejor versión de sí mismo

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